1. 麻圆的配料一般需要:糯米粉,芝麻酱,红糖,食用油等。
2. 具体做法:先将糯米粉加水搅拌成团,然后分成小块,再把麻酱、红糖混合均匀放入其中,再将小块包裹成圆形,放入锅里蒸至熟热即可。
3. 延伸内容,不同地区对麻圆的做法和配料会有一些区别,做出来的口感也不同。
另外,麻圆不仅可以做成圆形,还可以做成其他的形状,如长条形等,口味也可以根据个人口感改变。
麻圆的做法与配方:
配方:糯米粉100克、白芝麻20克、糖10克、花生米少许
1、
花生米炒香。
2
糯米粉加适量水和糖合成面团。
3
取适量面团,搓成圆形。
4
小面团中间压一下。
5.
拿一颗花生米放入面团中间,包好。
6
粘上芝麻,
7
依次做完所有面团。
8
炒锅冼净,加适量油,油五成热里加入好的麻圆,炸2~3分钟