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信阳毛尖泡法(信阳毛尖的正确冲泡方法)

信阳毛尖泡法(信阳毛尖的正确冲泡方法)

更新时间:2024-03-19 14:13:54

信阳毛尖泡法

1.

温杯

信阳毛尖在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水,把玻璃杯烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电磁炉上煮沸,进行高温消毒。

2.

洗茶

接着取出玻璃杯,用茶匙把3~5g信阳毛尖投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,3秒后倒掉茶汤,把信阳毛尖中的杂质清理干净。

3.

泡茶

继续往玻璃杯中注入开水冲泡信阳毛尖,1~2分钟后信阳毛尖会自动舒展开来,届时就可以端起玻璃杯细品信阳毛尖的鲜爽滋味了,让人难以忘怀。

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