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泡铁观音和红茶适合什么壶(哪种壶适合泡铁观音)

泡铁观音和红茶适合什么壶(哪种壶适合泡铁观音)

更新时间:2024-03-19 11:07:10

泡铁观音和红茶适合什么壶

用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶,泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!用过很久的紫砂壶,即使只倒白开水进去,也能有茶的香味!这就是紫砂壶的昂贵之处!如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶。

作为全发酵茶的红茶,泡红茶用什么茶具呢?下面就为大家进行介绍。

一.紫砂茶具

1紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器,使用紫砂茶具泡茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”紫砂壶具有透气性好的特点,冲泡出来的茶汤不会变味,可以保持茶汁的原汁原味。更可以闻红茶的香气。适合用来冲泡红茶。

二.青花瓷茶具

1青花瓷制品色白,伴有雅致的花纹。用青花瓷来冲泡一杯自嘉红茶·百瑞香,红茶的汤色在瓷器中显得愈发橙亮。三两好友下午茶,来上一杯红茶,美观的茶具也为悠闲时光增添一抹亮色。

三、盖碗

1鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。”使用盖碗泡茶,简单便捷,可作为单个人使用的品茗茶具;搭配公道杯亦可成为多人进行品饮的泡茶工具。投入红茶后,如投入自嘉红茶·百瑞香,轻摇盖碗,可闻红茶悠长的桂圆甜香。

四、玻璃茶具

用玻璃茶具具有透明的特性,用来冲泡红茶,可以更好的欣赏红茶茶汤,来品饮带来视觉的享受。

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