腐竹能和鸡蛋 番茄一起炒着吃吗（腐竹可以和鸡蛋柿子一起炒吗）

可以。

腐竹本质上就是一种豆制品，跟鸡蛋、番茄没有成分相冲的地方。

腐竹营养价值高，能提供优质的植物蛋白。