茶包的正确冲泡方法应是:先冲热水,再放茶包,不然空气会泡进茶包里,茶包就会一直悬浮水面。
而用茶包泡茶时还需注意,要用沸水,不要搅动茶包,否则会变苦涩。泡茶包的容器最好用有杯盖的杯子,这样才不会使茶的香气跑掉。还需注意的一点是泡茶包不要用保温杯。
茶包的泡法主要分为三步:
1、烫洗茶杯,放入茶包;
2、注入90度左右热水,盖上杯盖,浸泡两分钟后取出茶包,可反复泡饮三次;
3、夏季可以用冷水泡茶,喝起来更加解渴消暑。
茶包冲泡方法
先烧一壶水,烫洗茶杯,一方面可以起到消毒杀菌的作用,另一方面能够很好地引出茶香。然后放置茶包,将茶包形状伸展成立方体,有利于茶叶舒展。投茶后注水,水温以90度左右为宜。
为了防止香气的逸散,注完水后最好马上盖上杯盖,浸泡两分钟左右,取出茶包,即可享受一杯好茶了。一个茶包一般可以反复泡饮三次,三泡之后茶叶内含的营养物质便所剩无几,已然没有再泡的价值。
在炎热的夏季,可以用冷水泡茶包,冷泡法喝茶对肠胃的刺激性较小,并且茶汤口感比较清淡,不会有明显的苦涩味。由于茶叶中含有丰富的儿茶素,冷水泡出来的茶喝起来会更加解渴消暑。