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蜜豆司康怎么做好吃(蜜豆司康的做法教程)

蜜豆司康怎么做好吃(蜜豆司康的做法教程)

更新时间:2024-04-11 06:33:17

蜜豆司康怎么做好吃

主料 糯米 450G适量 辅料 蜜豆 1小碗 蜜枣 1小碗 箬叶 34片 棉绳 1捆适量 步骤一 包之前箬叶和棉绳要在水里煮开(凉水入锅,开锅即可拿出来)

步骤二 准备一个中号的碗分一些米和蜜豆拌匀,把两片箬叶合在一起差不多重合2/

3 步骤三 用箬叶尖的那部分(大约三分之一处)往内重合圈成一个漏斗形 步骤四 手把稳粽子叶往里面填米填到一小半的地方加一个蜜枣,再继续填至七份满 步骤五 把漏斗口的地方往里压平 步骤六 外面的叶子顺着三角形的方向分别折过来压紧 步骤七 把棉绳压在粽子上,另一只手分别把棉绳绕到粽子的三个角上,同时在粽身上也缠几圈,最后系紧绳子 步骤八 水没过粽子,盖锅盖大火煮开后转中小火煮2个小时

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