1.风门太开了。通常燃气灶燃烧时火焰是蓝色的，由于燃烧结构不同，燃烧形式也不同。在燃烧过程中，火焰传播速度与混合空气密切相关。如果一次风系数选择不当，节气门开度过大，会影响火焰，发生回火。
2.燃烧压力太低。由于气体混合空气通过火孔喷出，如果压力过低，火焰传播速度大于混合气体的喷出速度，就会发生回火现象。所以不要让压力太低。
3.实际空气源发生变化。如果气体中突然混入其他气体，也会发生回火。
4.速度不均匀，火孔速度差大，平均速度大于火焰传播速度，但局部速度低于火焰传播速度，会造成回火。
5.如果温度过高，锅会被点燃，头部冷却不好，火焰会迅速蔓延，导致火孔内气流速度变化，也导致回火。
