如果茶叶发霉了，想要补救，可以尝试以下方法：
1. 晒太阳：将发霉的茶叶放在阳光下晾晒，阳光中的紫外线可以有效杀死部分霉菌。但要注意避免阳光直射，以免影响茶叶的品质。
2. 翻炒：将发霉的茶叶放入锅中，用文火慢慢翻炒，直至茶叶中的水分蒸发，霉味消散。翻炒过程中要注意控制火候，避免炒糊。
3. 冷藏法：将发霉的茶叶放入密封容器内，然后放入冰箱冷藏室，利用低温环境抑制霉菌的活性。但要注意，冷藏时间不宜过长，以防茶叶受潮变质。
4. 酒精擦拭：用干净的布或纸巾蘸取酒精，轻轻擦拭发霉的茶叶，起到杀菌消毒的作用。
需要注意的是，这些方法只能一定程度地补救发霉的茶叶，但不能完全消除霉菌和霉味。如果茶叶发霉情况严重，建议还是不要饮用，以免影响身体健康。购买茶叶时，应注意茶叶的保存条件，避免茶叶受潮、发霉。
茶叶发霉了可以进行晾晒处理，但需要注意不能直接日晒，而是先将发霉之处剔除掉或打散，然后均匀摊在竹制篮子里，之后选择阳光天气，放置于通风、干燥的地方，自然晾置一段时间，待茶叶干燥适度，即可再次装好储存或饮用，但是需要注意，如发霉程度过于严重，则不能饮用。
