急冻后水开煮2分钟右,绿豆就已经开花了
所以想要让绿豆快速开花,处理的技巧很重要!
第一步
把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。
第二步
将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。