在山东苤蓝的种植时间是在春秋两季，南方的种植时间是在秋冬或冬春季节。种植苤蓝的土地可以种植过瓜果、豆类等，但不能种植过白菜类绿叶菜类作物。选择健康、饱满、无病害的苤蓝种子，将种子撒播在土壤上，然后盖上一层薄土，最后适量浇水即可。
苤蓝菜通常是在北方大部分地区种植，春秋两季都可以栽培，春季一般在2月上中旬播种，4月中旬定植，5月到6月即可收获，如果选择在秋季播种，是在7月下旬播种，8月中下旬定植，10月中下旬即可收获。
苤蓝菜的生长周期
苤蓝菜的生长时间大概是两年左右，周期可分为营养生长期和生殖生长期两个阶段，其中的营养生长期又可分为五个生长期，分别是发芽期，幼苗期，莲座期，结球期和休眠期。
