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糯米南瓜饼最正宗的做法(南瓜饼用面粉还是糯米粉)

糯米南瓜饼最正宗的做法(南瓜饼用面粉还是糯米粉)

更新时间:2024-04-13 11:55:41

糯米南瓜饼最正宗的做法

1、食材:糯米粉适量,南瓜适量,白糖,黑芝麻适量。

2、取南瓜适量,去皮,去瓤切成小块。

3、将切好的南瓜放入盆中,放入蒸锅中蒸熟。

4、晾凉,放入适量糯米粉合成面团。

5、手上蘸一点食用油,取适量面团,捏成面皮,放入适量白糖,黑芝麻,收口做成饼胚。

6、平底不粘锅倒入适量食用油,放入做好的饼胚,中火烙饼,烙好一面,翻过来烙另一面。

7、出锅装盘了,糯米南瓜饼就做好了。

糯米南瓜饼做法:

先把南瓜洗干净,切成块,再把切好的南瓜放在蒸锅里,南瓜蒸好后,准备一个大点的容器,倒入糯米粉和蒸好的南瓜块,使得南瓜块和糯米粉充分抓拌均匀。取一个电饼铛,把电饼铛烧热,接着把面团捏成饼形,放到电饼铛里。盖上盖子,等到熟透之后,把糯米南瓜饼放在碗里。一道糯米南瓜饼就做好了。

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