哈哈,为了感谢这么多的赞,我来写下这个做法好了1、开水煮面饼,时间尽量短一点,面条散开之前就要捞起来,放碗底备用。
2、另起一锅,锅热加油,中火,入蛋,5到10秒后加冷水,水不必太多,大半碗就够了,加大火,然后上盖子煮,水煮开后加娃娃菜,酱油,菜熟后加少少鸡精和盐,关火。
3,将鸡蛋和蔬菜摆在第一步碗中的面条上,倒适量汤,上葱花,黑胡椒。就可以吃了,这个时间煮好的鸡蛋刚好有合适的溏心,是我最喜欢的样子。调料包送我都不用。
哈哈,为了感谢这么多的赞,我来写下这个做法好了1、开水煮面饼,时间尽量短一点,面条散开之前就要捞起来,放碗底备用。
2、另起一锅,锅热加油,中火,入蛋,5到10秒后加冷水,水不必太多,大半碗就够了,加大火,然后上盖子煮,水煮开后加娃娃菜,酱油,菜熟后加少少鸡精和盐,关火。
3,将鸡蛋和蔬菜摆在第一步碗中的面条上,倒适量汤,上葱花,黑胡椒。就可以吃了,这个时间煮好的鸡蛋刚好有合适的溏心,是我最喜欢的样子。调料包送我都不用。