这样判断贵妃芒的生熟：
1、看皮色：贵妃芒成熟之后，外皮颜色一般是深黄色或者鲜红色。而大片绿色的芒果，当然就是偏生的了。
2、闻香气：凑近去闻一下，新鲜成熟的贵妃芒会散发芒果特有的浓烈果香。同时这种果香是很纯正的，不会夹杂酒味之类的其他味道。
3、按一下外表：成熟的贵妃芒会比较软而有弹性，有QQ的感觉，如果发硬，那当然就是还偏生的。
4、掂手感：相对生芒果来说，成熟的贵妃芒会更重一些，有沉甸甸的、坠手的感觉。
可以通过颜色，手感，气味来判断贵妃芒是否成熟。
正常情况下又硬又绿的肯定是未熟的。但根据芒果的品种不同，颜色也各异。像青芒本身就是绿色的。还有的芒果是黄色的。还有的芒果果皮颜色为红色。根据品种的不同，颜色会有差异。
那么贵妃芒成熟之后，它的外皮颜色一般都是深黄色或者是鲜红色。如果大面积果皮呈绿色，一般都是偏生的。
凑近闻一下，芒果的味道是否浓烈，用手触摸感知一下，是否很柔软，如果味道浓烈，手感柔软，颜色深黄或深红大致贵妃芒就熟了。
