三鲜白玉汤是一种粤菜汤品
它由鲜虾仁、瑶柱、鸡胸肉等三种主要食材制作而成，加上鱼肚、花菇、笋尖等辅料，以鸡清汤为底，烹制出鲜香味美的汤品
它通常口感鲜美，营养丰富，是一道深受人们喜爱的正宗广东名菜
三鲜白玉汤是广东传统汤品之一，口味清爽鲜美，富含多种营养物质，适合各种人群食用，是喜爱粤菜和汤品的人们不可错过的美食佳品
三鲜白玉汤是一道江南地区特色的汤类食品。
因为它的主要成分是鲜虾、鲜鱼和冬瓜，所以称为“三鲜”，而汤中的透明粉丝状物体如玉一般，因此得名“白玉汤”。
除了以上主要成分外，还可加入鸡肉、花菇、豆腐皮等作为辅料，让汤的味道更加鲜美。
透明的粉丝状物体是由淀粉和水制成的，煮的时间要保持适当的时间，否则会变得粘稠，影响口感。
三鲜白玉汤清爽怡人，汤汁透明，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。
