水蜜桃切开后如何防氧化（切块的水蜜桃怎样防止被氧化）

让桃子切开不氧化，先用五十度的水清洗桃子，因为五十度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，也不会烫坏桃子。

擦干后把水蜜桃放到冰箱里面进行冷藏，这样就可以避免被空气氧化，不仅不会改变原有的味道，口感会更好。