野生人参是一种多年生草本植物，根茎粗壮，呈圆锥形或长圆形，一般有2-5条根叶，长约20-40厘米，宽5-12厘米，叶基宽楔形或心形，顶端锐尖或渐尖，边缘有粗齿或波状缺刻。
人参的根是它最有价值的部分，形状多样，根颈可呈节状，顶端有芽眼，根身十分粗壮，略呈圆筒状或长条状，表面黄棕色或黑棕色，质地坚硬，有时还会有几个细小分支。
此外，人参的须根和假种子也是有一定的药用价值。
野生人参芦碗密,芦头长,人形横体,主根上有横纹,颜色较深,珍珠疙瘩十分之多。 野生的人参颜色:野生人参花小,伞形花序顶生,花菩钟形,花瓣淡黄绿色,浆果成熟时呈鲜红色的样子。 野生的人参叶子形态特征:野生人参复叶掌状,小叶中间3片近等大,呈椭圆形或微呈倒卵形,先端渐尖,基部边缘有细锯齿,无小叶柄。 野生的人参根的样子:野生人参根组成合轴式的根状茎,节间粗短形成匍匐的竹鞭状根状茎,根不膨大,纤维状。
