材料：
排骨500克、高丽参20克、枸杞子适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
做法：
1.将排骨洗净，焯水去血沫备用；
2.高丽参泡发后切成小块备用；
3.锅中加入清水，放入排骨、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮约40分钟；
4.将高丽参和枸杞子加入锅中，继续煮10分钟左右；
5.最后加盐调味即可。
小贴士：
1.高丽参可以提前泡发，这样煮汤会更加容易入味；
2.如果喜欢口感更加鲜美的话，可以在煮汤的时候加入一些鸡精或者味精；
3.煮汤的时间可以根据个人口感来调整，时间越长汤越浓郁。
材料：
高丽参25克，排骨500克，玉米1根，香菜200克，生姜两片，食盐10克，胡椒粉0.5克，鸡精两克。
制作方法：
1.排骨放在沸水中焯一下。把排骨和高丽参一起放在高压锅中，用大火烧开，然后用小火压15分钟。
2.锅中放入准备好的玉米，再煲15~20分钟，最后放入适量的食盐，鸡精，胡椒粉即可。
