烧的蒲公英水的话,过了夜也是可以使用的,首先要保持纯净,因为水在烧开之后,水中的细菌基本上已经失去了活性,所以即使是隔夜的情况下也是可以饮用的,如果怕给身体带来什么影响的情况下的话,也可以选择不饮用过夜的水,不过硬的话,主要是起到消炎降火的作用。