1、在容器中加入适量的食用盐。
2、然后将清水和虾放入,浸泡10-20分钟。
3、浸泡完之后,将大虾过一次清水。
4、然后用牙刷刷洗大虾。
5、用剪刀剪开虾头。
6、将虾线拉出来。
7、最后大虾就清洗好了。
1.
先用清水冲洗一下,泡几分钟。
2.
挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道用牙签比较方便。
3.
在虾的背上戳一下,然后往上挑,就能挑出来,挑的时候用力要均匀防止挑断。如果没挑干净,可以在后面再挑一次。
4.
直接把头部剪掉,这样处理比较简单。