衡阳剁辣椒拌干豆角怎么弄（正宗湖南剁椒干豆角家常做法）

告诉大家特别好吃的一种腌制方法：用料豇豆 一把，红辣椒 一把，大蒜 一整个，盐 适量，白酒 适量。首先，豇豆洗净晒干，温水泡发，大蒜切末，加入干豆角中。然后，辣椒切小，加入。再加入盐和白酒。最后，装入消毒好的干净玻璃罐中，用保鲜膜封好。盖好，冷藏一周即可。