可乐鸡翅
小学生容易做的美食之一就是可乐鸡翅。这道菜肴主要原料为鸡翅和可乐，味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。制作方法简单，只需将鸡翅焯水后煎至金黄色，再加入大蒜、生姜、桂叶、八角翻炒，倒入一瓶的可乐，用大火烧开，加入生抽和盐调味道即可。这道菜肴不仅好吃，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
蘑菇炒肉片
食材：
鲜蘑菇4两
猪肉2两
植物油
红辣椒
淀粉
蛋清
做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。
