广东腐竹焖鸡的做法（腐竹焖鸡的做法广东正宗）

1.

首先准备鸡500克，如下图所示。

2.

然后再切成块，如下图所示。

3.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入腐竹150克，浸泡30分钟。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

5.

接着放入鸡500克，煸炒三分钟。

6.

然后再放入姜片15克，葱片15克。

7.

接着加入腐竹150克，清水200毫升，食用盐15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，焖煮20分钟即可。

8.

20分钟以后直接关火。

9.

关火以后直接盛出，如下图所示，广东腐竹焖鸡就做好了。