食材主料雪梨两个600g辅料黄冰糖100g麦芽糖50g纯净水少许步骤1.准备材料2.黄冰糖和麦芽糖3.用盐把梨搓洗干净4.切成小丁5.放入料理机，加入少许纯净水6.搅拌好的梨汁过滤7.把梨汁倒入锅里，加入冰糖和麦芽糖8.开中小火，边煮边搅拌，煮开后调小火慢慢煮9.这个状态大约是112度左右10.煮到130度即可关火11.倒入模具12.室温静止20分钟左右即可脱模小贴士1、雪梨可以去皮可以不去，自己喜欢就好2、用料理机搅拌的时候要加点纯净水，不然会搅拌不动，不能太多也不能太少，自己试试，能搅动就行
