1· 虾仁洗净，放入调料料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，将虾仁腌制10分钟。
2· 香菇在开水中焯一下，捞出待用。
3· 将香菇、胡萝卜、香芹切碎、鲜肉馅、虾仁切碎、葱姜切碎、再加些蒜苗碎都放入盆中。
4· 加入太太乐原味鲜红烧酱油。
5· 再加入鲍汁蚝油。
6· 再加入鲍鱼风味鲜鸡汁。
7· 放入盐、十三香、白胡椒粉、花椒大料油、鸡蛋。
8· 将饺子馅儿搅拌均匀。
9· 饺子逐一包好。
10· 锅中烧开水，下入水饺，开锅后煮5分钟。出锅。
首先，将香菇、胡萝卜、木耳切丁备用；
其次，将猪肉剁碎；
第三，将香菇、胡萝卜、木耳丁加入肉馅拌匀，搅拌过程中加适量食用盐、姜末、油，也可按照个人口味进行调味；
最后，将拌匀的三鲜馅包入饺子皮即可。
