主料：
香蕉2个
辅料：
鸡蛋2个
玉米淀粉适量
面包糠适量
油适量
做法：
1. 准备好食材。
2. 香蕉去皮切段，鸡蛋打散，淀粉与面包糠分别放盘中。
3. 先放入搅匀蛋液中，蘸匀蛋液。
4. 再滚上淀粉。
5. 再放入蛋液中裹蛋液。
6. 放入面包糠中裹上面包糠。
7. 全部弄好。
8. 油热，下入香蕉小火炸。
9. 翻个，炸至金黄，控油捞出
香蕉去皮，切片。
碗中加入一个鸡蛋，加入适量玉米淀粉，搅拌均匀。
把香蕉片放入糊糊中搅拌均匀。
裹满蛋液的香蕉片，放入空气炸锅中（在空气炸锅中铺上油纸，防粘），180℃烤10分钟，翻面180℃烤6分钟。
记得根据空气炸锅调整温度和时间。
