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鳌虾怎么剥壳(鳌虾的10种最佳吃法)

鳌虾怎么剥壳(鳌虾的10种最佳吃法)

更新时间:2024-04-01 21:02:29

鳌虾怎么剥壳

步骤/方式1

一手按住虾,一手在在尾部网上数第三、第四节处左右扭一下,基本壳就断开了,然后往下拉去壳,实在肉沾得很牢,可以先扭去尾部再来操作。

步骤/方式2

捏住头部,一手在虾身和头部的交界处左右扭一下,剔去壳

步骤/方式3

这样整个虾身的壳去除了,然后捡来一片壳,在背上轻轻划一下,肉会分开。

步骤/方式4

这样就能看到沙线(虾的肠子),用手拉去。

步骤/方式5

一只只摆在盘中,挤上一点柠檬汁去腥,摆上一点薄荷叶,再来点鲜酱油和芥末,一盘刺身完成,很美味儿奥!

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