酸醋李子腌制方法（酸李子的腌制方法广西）

先把李子用水洗干净，再用盐腌制下，我是先把李子横竖一刀这样可以把酸味腌制出来

步骤 2

然后用开水烫下，李子变色即可，把水倒掉后，放糖搅拌下

步骤 3

接着把腌制好的李子放到空罐子里，再倒上白醋，醋要淹没李子面即可。喜欢冰镇的可放入冰箱，第二天吃更美味

把李子清洗干净拍扁放入辣椒粉，盐，糖醋就可以了