一、用料:
鸡蛋 2个
盐 2克
酱油 适量
蛏干 8个
葱 适量
二、蛏干炖蛋的做法步骤:
步骤 1
将蛏干煮软,切成小粒?
步骤 2
加入鸡蛋+蛏干+油+酱油+盐,和鸡蛋比例三分之二的水,搅拌均匀!
步骤 3
放入锅中炖15分钟即可。