袋装刺嫩芽怎么吃最好（刺嫩芽的最佳吃法）

刺老芽炒鸡蛋

材料：鸡蛋2个、刺老芽100g、青葱适量、盐适量

做法：

1、刺老芽洗净切成小段，青葱切碎;

2、刺老芽过水焯一下，变色即可捞出;

3、鸡蛋打散，加适量料酒;

4、锅中烧油，把鸡蛋炒散盛出待用;

5、锅内倒少许底油，下刺老芽炒香，再放炒好的鸡蛋，加盐调味即可。

肉丝、葱花备用2.刺嫩芽洗净用开水焯熟控水备用3.锅内加油，热锅油热后加入葱花、肉丝4.加入花椒面5.加入酱油6.加入刺嫩芽翻炒7.加适量盐炒匀即可8.装盘享受美食吧