1、鸡蛋液中加入鲜奶,盐,胡椒粉,麻油拌匀。
2、把混合物过滤一下到蒸碗中。
3、玉子豆腐头尾切平,再切成4等份。
4、用饼干模把它切出形状。
5、排入鸡蛋液中。
6、盖上保鲜膜,用牙签插些小洞洞。
7、放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
8、火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可
1、鸡蛋液中加入鲜奶,盐,胡椒粉,麻油拌匀。
2、把混合物过滤一下到蒸碗中。
3、玉子豆腐头尾切平,再切成4等份。
4、用饼干模把它切出形状。
5、排入鸡蛋液中。
6、盖上保鲜膜,用牙签插些小洞洞。
7、放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
8、火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可