请问一下 湛江的炭烧生蚝的配料是什么 怎样烤好吃一点 请湛江的烧烤师傅帮我回答一下哦

最重要的调料就是蒜泥配料有。圆葱，大蒜，姜，一块剁碎，然后，放油锅里慢慢爆香。里面加调料。火不要太大，出香味就好了。放凉之后，在你烤的时候放到上面就可