猪肉颜色深或浅好些（猪肉颜色深和颜色浅的区别）

一般的情况下都是浅色的好，浅色的猪肉说明在屠宰的时候猪血排放的比较干净，同时侧面也反映出来猪本身比较健康，猪肉放置的时间不是很长，有些颜色深的猪肉放置时间已经很长了，所以颜色才会便深。