吃笋干有什么好处和坏处

吃笋干好处：开胃健脾：笋干具有一种独特的清香味道，这种气味来源于笋干中含有的一种白色含氮物质。这种物质不仅使笋干成为一种独特的美味佳肴，而且还可以健脾开胃、促进消化，具有提高食欲的作用，适宜消化不良，食欲不振的人食用。

坏处：吃多了容易升糖