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玉米胡萝卜木耳饺子馅怎么调好吃(猪肉饺子玉米胡萝卜馅怎么调好吃)

玉米胡萝卜木耳饺子馅怎么调好吃(猪肉饺子玉米胡萝卜馅怎么调好吃)

更新时间:2024-04-14 19:59:15

玉米胡萝卜木耳饺子馅怎么调好吃

主料:面粉500克、胡萝卜200克、猪肉400克

辅料:油3汤匙、盐2汤匙、蚝油1汤匙、黑木耳100克、玉米50克、姜3片、大蒜3粒、生抽2汤匙

萝卜玉米饺子的做法:

1、面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟;

2、猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎;

3、把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎;

4、把猪肉倒入料理机搅碎;

5、搅拌好的猪肉内加适量油和生抽和适量盐;

7、把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内并加入适量蚝油和生抽调味,搅拌均匀;

10、面团切成大小等同的剂子,擀薄,饺子皮上放入适量馅;

11.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水即可。

猪肉剁成肉碎,胡萝卜用擦丝板擦成最细的丝,玉米剥成粒,云耳切成丁。放姜葱蒜末,2勺盐,生抽适量,2个鸡蛋顺时针搅拌,盖上保鲜膜腌2小时就可以了。

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