答: 不能吃因为海带丝在生产加工过程中通常会添加一些药物，没有进行焯水处理可能会残留有害物质，而且没有焯水的海带丝口感也不好，难以消化
如果想要吃新鲜的海带丝，可以先将其焯水，然后再进行加工烹饪
这样不仅可以让海带丝更好地保持口感和营养，还可以避免食品安全问题
海带丝没有焯水是不能直接食用的，因为海带丝中含有一些海藻酸和碘等物质，如果不经过焯水处理，这些物质会对人体产生不良影响。
焯水可以有效地去除海带丝中的海藻酸和碘等物质，使其更加安全和易于消化。因此，在食用海带丝之前，一定要先将其焯水处理，然后再进行烹饪或食用。
