用菜籽油，因为菜籽油有大量不饱和算，热量高，一岁宝宝吃了让舌头分泌唾液，清楚肚子的积食，提升身体温度，促进血液中胆固醇蠕动
用以下油为好:
1、椰子油：椰子油有着极高的营养价值，它可以提供宝宝需要的营养，是常用的一种优质油类。椰子油能促进脑部发育，关系到宝宝的认知能力、视力等因素，所以建议在一周岁的宝宝的饮食中利用椰子油炒菜，可帮助宝宝superbetter的营养。
2、葵花籽油：葵花籽油温和，无刺激大豆过敏性，可以应用在制作宝宝饮食上，比如炒菜都可以使用葵花籽油。它蛋白含量较高，能够减少营养不良，有助于一周岁宝宝身体健康。
3、橄榄油：橄榄油中含有大量多元不饱和脂肪酸，能有效地抗衰老、提高免疫力，并保护宝宝的肝脏，可以经常为宝宝炒菜使用橄榄油，其有益的营养成分可以保护宝宝的身体健康。
