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omakase为什么这么贵(omakase今日价格)

omakase为什么这么贵(omakase今日价格)

更新时间:2024-05-06 12:22:08

omakase为什么这么贵

Omakase的价格高昂并不仅仅是因为食材的质量和新鲜程度,更重要的是厨师的服务、技术和创意。

在Omakase餐厅,厨师不仅仅是为你做饭,更是为你展现他们的艺术才华和烹饪技巧。每一道菜品都有着极高的制作难度和复杂度,需要花费大量的时间和精力才能完成。因此,Omakase的价格也包含了厨师的劳动成本和创意成本。日料当场制作,再加上细致的服务,尽管Omakase的价格贵,但它仍然吸引着大量的消费者。

Omakase料理是指日料中,无菜单,由主厨根据当令食材,决定当日的菜品及价格的就餐形式。

一顿Omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品,全由主厨一手操办。

OMAKASE属于日料中的高级段位,厨师会根据当天最优质的食材现场制作、即兴发挥,因此价格一般比较高,而且对店铺名声和厨师功力要求也很高。

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