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波士顿龙虾怎么做好吃又简单(波士顿龙虾的做法大全简单又好吃)

波士顿龙虾怎么做好吃又简单(波士顿龙虾的做法大全简单又好吃)

更新时间:2024-04-15 01:00:32

波士顿龙虾怎么做好吃又简单

原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量  调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量  做法  

1、龙虾肉去壳,切块。  

2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。  

3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。  

4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。  

5、下龙虾后,点明火。  

6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。  

7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。   

材料:波士顿龙虾1只 做法:锅里倒入水,煮滚,放入洗净的波士顿龙虾(水要盖过龙虾),盖上锅盖,煮6-8分钟后捞出即可。 波士顿龙虾的做法:烤波士顿龙虾 材料:波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g 调味料:黑胡椒少许、盐少许 做法 1、波士顿龙虾洗净后对半剖开,再去头部不可食用的部分,并用水稍微清洗一下。

2、烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250℃烤3分钟,取出。

3、在虾肉表面撒上起司丝,重新放回烤箱中,用250℃烤至起司丝表面融化上色即可。

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