准备：将茧蛹放在清水中浸泡一段时间，使其排出不干净的物质。然后用盐水（约15克盐加500毫升清水）浸泡茧蛹30分钟。
煮熟：将茧蛹放入沸水中煮熟，时间约为5-10分钟，直到表面呈深棕色。
炸制：将煮熟的茧蛹捞出，用厨房纸巾吸干水分。热锅倒入适量食用油，将茧蛹放入锅中炸至变脆和金黄色。
调味：将炸好的茧蛹捞出沥油，撒上适量的盐、胡椒粉或其他调味料，均匀拌匀即可。
蚕蛹爆炒了好吃。在爆炒之前注意加入淀粉，这样炒出来的味道更美味。
洗净蒸煮
蚕蛹洗净之后小火烧10分钟，捞出放凉
剪开蚕蛹
蚕蛹对半剪开，去除黑色物
加入淀粉
加入干淀粉拌匀，下油锅炸至金黄色捞出
爆炒爆炒片刻后即可出锅，放香菜摆盘，一道香辣脆软、营养美味的爆炒蚕蛹就做好啦
