一斤鲜松蘑的差不多出2两左右干松蘑的。4斤鲜的也只能出不到一斤干的。
松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。
晾晒过的松蘑除去了过多的水分，不仅口感不会影响同时对于长时间的保存很有利。松蘑的水分很多，如果不经过晾晒，松蘑内的高营养价值就会随着水分一点点的流失掉。而如果经过晾晒除去多余水分，可以锁住松蘑内的营养成分。
1斤晒|1两。
10斤松菇可干一斤，松蘑在秋季的八月份开始收获,这个季节是收获松蘑的最佳时机。在自然条件下,松蘑在秋季8-10月收获品质最好,所以这时候是采摘松茸最合适的时间。松菇是几种松茅野生菌的俗称，平常人们经常将松蘑和松口蘑都称为松菇，因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸，为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。
