1.
准备肉馅500克。
2.
把肉馅500克放入到盆子当中，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，五香粉15克，葱花15克，姜末15克。
3.
再用筷子顺时针方向搅拌均匀备用。
4.
准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，酵母5克。
5.
然后加入清水100毫升，用筷子搅拌成棉絮状。
6.
再用手和成光滑的面团，发酵三个小时。
7.
三个小时以后再分成均匀大小的小剂子，把小剂子15克擀成包子皮。
8.
15克的包子皮上面放入30克的肉馅。
9.
然后再用手捏住一边，团成圆形包子的形状，成品。
