用料
意大利面 100克
西红柿 1个
猪肉馅 100克
黄油 20克
洋葱 1/4个
蒜 1瓣
番茄酱 3勺
生抽 1勺
盐 少许
黑胡椒粉 少许
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、将猪肉末放在加了黄油的锅里炒至变色盛出备用；
3、锅里加水，放入意面煮9分钟后捞出；
4、西红柿用热水烫一下好去皮，然后切成小丁，蒜和洋葱切碎；
5、锅中放入黄油10克融化，放入蒜和洋葱炒香；
6、放入西红柿丁煸出红油；
7、加入番茄沙司3勺；
8、放入炒好的猪肉末，翻炒均匀；
9、加入生抽1勺；
10、再加入盐2克和黑胡椒碎少许；
11、放入刚才煮好的意面，炒匀使每根面条都沾上酱汁；
12、即可出锅装盘；
步骤/方式一
﹣食材清单﹣
主料：意大利面300g
辅料：牛肉馅 250g 鸡蛋50g 番茄沙司 番茄1个 洋葱1个 盐 少量 白糖少量
步骤/方式二
水烧开 放入意面 一勺盐 煮8-10分钟
步骤/方式三
煮面的时候把配菜准备好
步骤/方式四
意面煮好过两遍冷水，盛出来就可以了。
步骤/方式五
然后炒番茄肉酱。
锅中烧油 炒熟牛肉末
步骤/方式六
再加入番茄、洋葱继续翻炒至出汤汁
步骤/方式七
炒熟后放入番茄沙司 盐 白糖 进行调味
步骤/方式八
最后装盘 将酱汁淋到过水了的意面上 完成
