为什么蒸鸡蛋中间老是有很多水 那水能吃吗（蒸鸡蛋为什么一圈熟了中间还是水）

正常呀，你可以试着加不同比例的水测试一下，合适的水量很关键，另外，就是火别太大，小伙文煮会平整一些