正确熬法如下：
清洗杨梅，用盐水浸泡半小时。
沥干水分，加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。
在锅中加入纯净水，放入杨梅和花茶。
大火煮开后转中火煮15-20分钟，中途可自己尝下，根据自己的口味看是否需要添加冰糖。
煮好的杨梅汤晾凉，装瓶密封盖好放进冰箱冷藏。
您也可以根据自己的口味喜好调整糖的用量，这样熬制出的杨梅汤才是最适合您口感的。
煮杨梅汤之前，要先把杨梅清洗干净，杨梅洗干净之后用盐水泡一泡，这样煮出来的汤味道也会比较好一些。
先把水烧开，然后再把杨梅放进去，再放上一些苹果，放在一起煮，接着再放上一些冰糖，可以多放一点，杨梅汤煮好之后再挤一些柠檬汁进去，然后放在冰箱里面冷藏饮用。
