豆角是一种夏季的食物。在中国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长。豆角一般分春季栽培和秋季栽培，不同季节的品种选用也不同。在夏季，我们可以吃到新鲜的豆角，豆角可以用来炒菜、做汤、凉拌等，是一种营养丰富的蔬菜。此外，豆角也是一种容易保存的食材，学会了保存豆角的方法，可以延长豆角的食用期限。
1、豆角是夏季的食物，春、夏、秋均可栽培，生长季节长，必须根据各种季节的气候条件，早熟、中熟和晚熟三种品种的豆角进行种植。
2、豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收。
