步骤 1
将牛排略微冲洗一下，用纸巾吸干表面水分
步骤 2
正反面涂抹一些橄榄油，撒上一些黑胡椒颗粒
步骤 3
开火，锅最好是铸铁锅，将锅的温度加热到很高，锅表面涂抹少许橄榄油，将牛排下锅
步骤 4
大火一面煎一分钟，另一面也一分钟，之后小火两面交替再煎2分钟
步骤 5
牛排出锅后装盘，上面少许撒上一些盐和黑胡椒
步骤 6
将洋葱，芦笋，入锅翻炒一下，加入盐，黑胡椒。可以稍微加一点红酒
步骤 7
切两片番茄，装盘
1/9 准备家庭牛排和牛排调料各一份。
2/9 把牛排用厨房用纸把水分吸一下。
3/9 把铁板放在气灶上，然后放适量黄油。
4/9 把牛排放上去小火煎两分钟。
5/9 翻过面再煎两分钟。
6/9 把胡萝卜和香菇焯一下。
7/9 然后放在铁板上，撒上烫好的豌豆。
8/9 另起炒锅，把牛排调料用清水稀释一下，然后在锅中烧开。
9/9 把煮熟的玉米放在铁板上，把牛排调料浇在牛排上即可。
