徐州丸子汤 。丸子汤起源于徐州民间,传说是北魏时道家的素食配方,后来流传至民间。 绿豆面丸配以荤汤,就做成了丸子汤。 徐州丸子汤价廉物美,老少皆宜,制作方便,不需要等待很长时间,特别适合广大美食爱好者饮用。