阿胶一块敲碎后放入锅中。
2、加入一碗水。
3、把阿胶和水的锅加热慢慢至阿胶融化，加适量洗净的枸杞。
4、加热适量的红枣干。
5、小火慢慢加热煮沸，用勺子搅拌一下，不然阿胶容易粘锅底。
6、加入一片红糖片。
7、盖上锅盖，改小火煮15分钟即可。
阿胶汤是一道传统的中药汤剂，具有补血养阴、润燥的功效。以下是煲阿胶汤的简易步骤：
材料：
1. 阿胶片：15-20克
2. 红枣：5-8颗，去核
3. 枸杞：10-15克
4. 冰糖：适量
步骤：
1. 将阿胶片捣碎成小块，或者直接使用阿胶粉。
2. 将红枣、枸杞、冰糖准备好，放在一旁备用。
3. 锅中加入约500ml清水，放入阿胶，用中火加热，边加热边搅拌，防止阿胶粘锅。
4. 当阿胶完全溶化后，加入红枣、枸杞，继续搅拌，让红枣、枸杞的味道融入汤中。
5. 转小火，慢慢熬煮30-40分钟，边熬煮边搅拌，防止粘锅。
6. 最后加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化后，关火。
7. 稍微放凉后，滤除渣滓，即可倒入碗中饮用。
