主料:
芝麻酱适量
挂面适量
蔬菜适量
辅料:
蒜2瓣
香葱1根
香草2根
肉丸适量
调料:
盐5g
糖5g
蚝油10g
生抽10g
老抽25g
醋5g
做法:
1. 切葱花香菜备用。
2. 蒜泥加凉水稀释备用。
3. 自制肉丸,蔬菜。
4. 准备芝麻酱
5. 加适量蚝油、盐、糖、生抽、醋。
6. 加蒜汁。
7. 加老抽调色
8. 拌匀
9. 烧开水煮面
10. 出锅前加蔬菜
11. 把面条青菜丸子码整齐,淋上芝麻酱
12. 撒葱花。
13. 拌匀出锅
主料:
芝麻酱适量
挂面适量
蔬菜适量
辅料:
蒜2瓣
香葱1根
香草2根
肉丸适量
调料:
盐5g
糖5g
蚝油10g
生抽10g
老抽25g
醋5g
做法:
1. 切葱花香菜备用。
2. 蒜泥加凉水稀释备用。
3. 自制肉丸,蔬菜。
4. 准备芝麻酱
5. 加适量蚝油、盐、糖、生抽、醋。
6. 加蒜汁。
7. 加老抽调色
8. 拌匀
9. 烧开水煮面
10. 出锅前加蔬菜
11. 把面条青菜丸子码整齐,淋上芝麻酱
12. 撒葱花。
13. 拌匀出锅