茄子和什么炒好吃（茄子和什么菜炒的最好吃）

茄子可以和肉沫一块炒菜，肉沫茄子非常好吃，茄子吸油用来拌饭吃非常的香，另外茄子可以和土豆，青椒一块做地三鲜，也很不错，虽然是一道素菜，但是如果把茄子提前过油的话，这道菜也是非常的美味，茄子还可以单独蒸熟后做蒜泥茄子，是一道减肥菜

茄子和青椒，西红柿炒起来最好吃呀！因为他们三个里面的维生素最丰富，吃起来口感最柔软，适合所有人群吃，另外茄子和豆腐做成饺子，也是最棒的饭食，更是营养丰富，人们都喜欢吃素饺子，并且对老年人吃了好消化，特别是对有病的人是美味佳肴。